Mezclas personalizadas — zumo NFC de manzana con pulpas de frutas tropicales
Mezclamos zumo NFC de manzana con pulpas de frutas tropicales en una instalación aséptica en Polonia. Series pequeñas desde 1 palet. Bag-in-box aséptico o botella de vidrio. Su etiqueta o la nuestra.
- NFC manzana + mango (Totapuri) — equilibrado, color dorado
- NFC manzana + guayaba — suave, base versátil
Pulpas de fruta disponibles – oferta mayorista
| Producto | Brix | Envase |
|---|---|---|
| Pulpas single strength | ||
| Pulpa de mango Alphonso | mín. 16 °Bx | lata 3,1 kg (6 uds. por caja) BIB 20 kg barril 215 kg |
| Pulpa de mango Totapuri | mín. 14 °Bx | BIB 20 kg barril 215 kg |
| Guayaba blanca | mín. 9 °Bx | BIB 20 kg barril 210 kg |
| Guayaba rosa | mín. 9 °Bx | BIB 20 kg barril 215 kg |
| Pulpa de plátano | mín. 20 °Bx | BIB 20 kg barril 220 kg |
| Pulpa de piña | 10–11 °Bx | BIB 20 kg barril 200 kg |
| Pulpa de papaya roja | mín. 9 °Bx | BIB 20 kg barril 210 kg |
| Concentrado | ||
| Concentrado de mango Totapuri | mín. 28 °Bx | barril 228 kg |
El Brix es la especificación mínima; el valor medido figura en el COA de cada lote. Pedido mínimo (MOQ): 200 kg; los barriles se venden por palé de 4 unidades. Pulpas asépticas, 100 % naturales, sin aditivos, vida útil del envase cerrado de 24 meses desde la fecha de producción, COA para cada lote. Mercancía desde stock o de los envíos en curso; el stock cambia con los lotes, por lo que confirmamos la disponibilidad en la oferta.
Socio de compras local – Bengaluru, Karnataka
Nos abastecemos a través de un socio local permanente con sede en Bengaluru, Karnataka, India – lo que nos da acceso directo al mercado, conocimiento de la temporada y coordinación previa al envío que los intermediarios europeos no pueden ofrecer.
Equipo propio de control de calidad
Contamos con un equipo de QC propio con experiencia práctica en ambos lados de la cadena de suministro – importación de manzanas a Polonia y exportación de pulpas de fruta desde India. La calidad la verifican personas que conocen el producto, no una agencia externa.
Aplicaciones de la pulpa de mango y pulpas de fruta
La pulpa de mango Alphonso se utiliza principalmente en la producción de helados y sorbetes artesanales. Su alto Brix (mín. 16°Bx) y su aroma intenso se traducen directamente en el sabor del producto final. Las heladerías que han pasado del concentrado a la pulpa NFC reportan una diferencia notable en la consistencia del sabor y en la fidelización de clientes.
Otros usos habituales incluyen: bebidas y cócteles de frutas, postres lácteos y veganos, productos de pastelería y panadería, purés de frutas y producción industrial alimentaria. El perfil dulce (Alphonso) es ideal para helados y postres, los perfiles ácidos (piña, guayaba blanca) para bebidas y productos que requieren contraste de sabor.
En qué somos fuertes
- stock real – mercancía disponible físicamente desde almacén
- pulpas de fruta – perfiles dulces y ácidos para diferentes aplicaciones
- entrega rápida – envíos por paquetería y palet
- compra simple – envía fruta, variedad, Brix, embalaje y entrega
- apoyo práctico – ayudamos a elegir el producto para helados, postres, bebidas o producción
- proveedor contrastado – suministro regular a heladerías artesanales en Polonia desde 2024
„Llevamos más de un año haciendo pedidos regularmente. La pulpa de mango Alphonso va directa a nuestros helados y sorbetes – los clientes repiten por el sabor. Entrega rápida, buen trato, producto siempre igual."
— Heladería artesanal, Polonia
Producto y logística
Mercancía disponible físicamente en nuestro almacén de Wrocław – gestión de pedidos sin largos plazos de espera. Envíos por paquetería desde 200 kg y entregas paletizadas para volúmenes mayores. Los productos asépticos no requieren cadena de frío antes de su apertura, lo que simplifica la logística para el receptor.
- Envase: bag-in-box 20 kg en caja, barriles asépticos de 200–228 kg netos según variedad y latas de 3,1 kg (Alphonso)
- Carga por contenedor: aprox. 80 barriles por contenedor de 20'
- Vida útil: hasta 24 meses desde la fecha de producción (productos asépticos)
- Documentación: COA disponible por lote
- Almacén seco: Wrocław
Producto – variedades y materia prima
Ofrecemos pulpas de fruta single strength sin azúcar añadido, 100% naturales. Origen principal de los productos: India.
- Alphonso – sabor intenso, color profundo, Brix alto, perfil dulce
- Totapuri – sabor suave, ligeramente ácido, color amarillo dorado
- Guayaba blanca – sabor delicado, pulpa clara, perfil ligeramente ácido
- Guayaba rosa – color intenso, aroma más fuerte, perfil dulce-aromático
- Plátano, piña y papaya roja – pulpas single strength para helados, bebidas y postres
- Concentrado de mango Totapuri – mín. 28 °Bx, barriles de 228 kg
Disponemos de pulpas dulces y ácidas – según la aplicación: helados, sorbetes, bebidas, postres, pastelería y producción alimentaria.
Las pulpas single strength no proceden de concentrado; el concentrado de mango Totapuri se ofrece por separado. Parámetros como Brix, acidez, color y sabor dependen de la variedad, temporada y lote específico.
Para quién – heladerías, HoReCa, producción
Trabajamos tanto con pequeñas heladerías artesanales que piden desde 200 kg como con plantas de producción que necesitan entregas regulares de palés completos o contenedores. Para cada cliente preparamos una oferta adaptada al volumen, la frecuencia de pedido y los requisitos de especificación.
- Heladerías artesanales e industriales – pulpa Alphonso para helados y sorbetes
- Pastelerías y panaderías – pulpas para rellenos, cremas y postres
- Cafeterías y gastronomía – bases de frutas para bebidas y postres
- HoReCa y distribuidores – entregas regulares, precio estable
- Productores de bebidas y postres – pulpas NFC para producción industrial
- Cervecerías artesanales – aditivos de frutas para cervezas y fermentados
Pedido de prueba – desde 200 kg
Antes de comprometerse con un volumen mayor, puede probar el producto a partir de 200 kg. La pulpa de mango Alphonso en latas de 3,1 kg también está disponible dentro del pedido mínimo de 200 kg, ideal para heladerías, pastelerías y cafeterías que desean comprobar el perfil de sabor antes de incorporarlo de forma permanente a su oferta. Cada entrega de prueba incluye la misma documentación COA que los pedidos de producción.
Entrega de pulpas de fruta – Polonia y Europa
Realizamos entregas desde nuestro almacén en Wrocław a clientes en Polonia y toda la UE, incluyendo España, Alemania, Francia, Italia y otros mercados. Los pedidos por paquetería (desde 200 kg) suelen enviarse al día hábil siguiente. Las entregas paletizadas y en camión completo se gestionan según calendario acordado. La exportación fuera de la UE es posible – contáctenos para detalles logísticos y de documentación.
Preguntas frecuentes
¿Qué pulpas de fruta están disponibles desde stock?
Pulpas asépticas single strength: mango Alphonso y Totapuri, guayaba blanca y rosa, plátano, piña y papaya roja, además de concentrado de mango Totapuri. La mercancía se almacena en Wrocław y confirmamos la disponibilidad en la oferta.
¿Cuál es la diferencia entre pulpa single strength y concentrado?
La pulpa single strength tiene el contenido natural de sólidos de la fruta y está lista para usar, por ejemplo mango Alphonso mín. 16 °Bx o Totapuri mín. 14 °Bx. El concentrado de mango Totapuri tiene mín. 28 °Bx y en la producción suele diluirse de nuevo a single strength, de modo que un barril rinde más producto final.
¿Qué Brix tienen las pulpas?
Brix mínimo de las pulpas single strength: mango Alphonso 16 °Bx, mango Totapuri 14 °Bx, plátano 20 °Bx, guayaba blanca, guayaba rosa y papaya roja 9 °Bx, piña 10–11 °Bx. Concentrado de mango Totapuri: mín. 28 °Bx. El valor medido figura en el COA de cada lote.
¿Qué envases hay y cuál es el pedido mínimo?
Suministramos las pulpas en bolsas asépticas bag-in-box de 20 kg en caja y en barriles asépticos: 200 kg piña, 210 kg guayaba blanca y papaya roja, 215 kg mango Alphonso y Totapuri y guayaba rosa, 220 kg plátano. El concentrado Totapuri se suministra en barriles de 228 kg y el mango Alphonso también en latas de 3,1 kg (6 uds. por caja). El pedido mínimo es de 200 kg y los barriles se venden por palé de 4 unidades.
¿Cuál es la vida útil de las pulpas?
El envase aséptico cerrado tiene una vida útil de 24 meses desde la fecha de producción. La fecha del lote y los resultados de los análisis figuran en el COA.
¿De dónde proviene la pulpa de mango Alphonso?
La pulpa de mango Alphonso proviene de India, principalmente de la región de Maharashtra. Es la variedad más valorada en el mundo por su sabor e intensidad aromática.
¿Es apta la pulpa de mango para heladerías?
Sí – la pulpa de mango Alphonso es ampliamente utilizada por heladerías artesanales e industriales. Su alto Brix (mín. 16°) y aroma natural aportan sabor intenso en helados, sorbetes y polos.
¿Entregan a España y LATAM?
Sí. Realizamos entregas por paquetería y palet a España y a países seleccionados de LATAM y la UE. El almacén está en Wrocław (Polonia).
Información Nutricional – Puré de Mango Alphonso (Natural)
Por 100 g | Natural, sin aditivos
| Parámetro | Unidad | Valor |
|---|---|---|
| Valor energético | kcal | 77,85 |
| Valor energético | KJ | 325,41 |
| Proteínas | g | 1,27 |
| Grasas | g | <0,1 |
| Carbohidratos | g | 18,08 |
| Fibra dietética | g | 2,52 |
| Fibra soluble | g | 1,68 |
| Fibra insoluble | g | 0,84 |
| Azúcares | g | 11,8 |
| Colesterol | mg | <1 |
| Vitamina A | IU | <100 |
| Vitamina C | mg | 24,860 |
| Sodio | mg | 1,94 |
| Calcio | mg | 11,05 |
| Magnesio | mg | 13,74 |
| Fósforo | mg | 15,98 |
| Potasio | mg | 191,8 |
Valores basados en análisis por lote. Los parámetros pueden variar según la temporada y el lote de producción.
Preguntas frecuentes sobre la materia prima
La pulpa de mango Alphonso proviene de India, principalmente de la región de Maharashtra (Ratnagiri y Devgad). Esta variedad se considera la mejor del mundo – se caracteriza por su aroma intenso, color dorado profundo y alto contenido de Brix (mín. 16°Bx). Sin azúcar añadido ni conservantes – pulpa 100% natural de frutas procesadas asépticamente justo después de la cosecha.
La pulpa de mango single strength tiene el contenido natural de sólidos de la fruta y está lista para usar (Alphonso mín. 16 °Bx, Totapuri mín. 14 °Bx). El concentrado de mango Totapuri (mín. 28 °Bx) se obtiene por evaporación y en la producción suele diluirse de nuevo a single strength, de modo que un barril rinde más producto final. La pulpa Alphonso conserva el sabor natural, el color y los valores nutritivos de la fruta, algo clave para helados premium, postres y bebidas de alta calidad.
La pulpa de mango Alphonso en envase aséptico (bag-in-box de 20 kg, lata de 3,1 kg o barril) tiene una vida útil de hasta 24 meses desde la fecha de producción, almacenada a temperatura ambiente lejos de la luz solar directa y altas temperaturas. Tras abrir el envase, conservar en frío y consumir en pocos días. Cada lote se entrega con documentación COA con fecha de producción y caducidad.