Verfügbare Fruchtpürees – Großhandelsangebot
Wir arbeiten mit realem Lagerbestand und Lieferungen auf Anfrage. Unten finden Sie den aktuellen Produktbereich.
Sofort verfügbar
- Alphonso Mango Püree – 3.1 kg / 20 kg / 210 kg
- Weiße Guave – 20 kg / 210 kg
- Ausgewählte Fruchtpürees – Verfügbarkeit abhängig von Charge
Auf Anfrage
- Kesar Mango Püree
- Rosa Guave
- Passionsfrucht
- Andere Fruchtpürees – je nach Bedarf
Senden Sie Fruchtart, Sorte, Brix, Verpackung und Lieferort – wir prüfen die Verfügbarkeit und erstellen ein Angebot.
Lokaler Einkaufspartner – Bengaluru, Karnataka
Wir beziehen unsere Produkte über einen festen lokalen Partner mit Sitz in Bengaluru, Karnataka, Indien – das verschafft uns direkten Marktzugang, Saisonkenntnisse und Versandkoordination, die rein europäische Händler nicht bieten können.
Eigenes Qualitätskontrollteam
Wir verfügen über ein eigenes QC-Team mit praktischer Erfahrung auf beiden Seiten der Lieferkette – Apfelimport nach Polen und Fruchtpüree-Export aus Indien. Die Qualität wird von Produktkennern geprüft – nicht von externen Dienstleistern.
Anwendung von Mango Püree und Fruchtpürees
Alphonso Mango Püree wird am häufigsten in der Herstellung von handwerklichem Speiseeis und Sorbets eingesetzt – der hohe Brix-Wert (min. 16°Bx) und das intensive Aroma übertragen sich direkt auf das Endprodukt. Eisdielen, die von Konzentrat auf NFC-Pulpe umgestiegen sind, berichten über eine deutlich bessere Geschmackskonsistenz und Kundenbindung.
Weitere Anwendungsgebiete: Fruchtgetränke und Cocktails, Milch- und Vegandesserts, Konditorei- und Backwaren, Fruchtpasten sowie industrielle Lebensmittelproduktion. Süße Profile (Alphonso, Kesar) eignen sich für Eis und Desserts, saure Profile (Maracuja, weiße Guave) für Getränke und Produkte mit Geschmackskontrasten.
Worin wir gut sind
- realer Lagerbestand – Ware physisch ab Lager verfügbar
- Fruchtpürees – süße und saure Profile für verschiedene Anwendungen
- schnelle Lieferung – Paket- und Palettenversand
- einfacher Einkauf – Sie senden Frucht, Sorte, Brix, Verpackung und Lieferort
- praktische Beratung – wir helfen bei der Auswahl für Eis, Desserts, Getränke oder Produktion
- bewährter Lieferant – regelmäßige Lieferungen an Eisdielen in Polen seit 2024
„Wir bestellen seit über einem Jahr regelmäßig. Das Alphonso Mango Püree fließt direkt in unsere Eiskreationen – konstante Qualität, schnelle Lieferung, unkomplizierter Kontakt."
— Handwerkliche Eisdiele, Polen
Produkt und Logistik
Ware physisch ab Lager in Wrocław verfügbar – Auftragsabwicklung ohne lange Wartezeiten. Paketversand ab 20 kg sowie Palettenlieferungen für größere Mengen. Aseptische Produkte benötigen vor dem Öffnen keine Kühlkette – das vereinfacht die Logistik auf Empfängerseite erheblich.
- Verpackung: aseptische Fässer 210/215 kg netto oder 20-kg-Bag-in-Box (ausgewählte Produkte)
- Containerbeladung: ca. 80 Fässer pro 20'-Container
- Haltbarkeit: bis zu 24 Monate ab Produktionsdatum (aseptische Produkte)
- Dokumentation: COA pro Charge verfügbar
- Trockenlager: Wrocław | Kühllager: Region Grójec
Produkt – Sorten und Rohstoff
Wir liefern Fruchtpürees ohne Zuckerzusatz, 100% natürlich. Hauptursprung der Produkte: Indien.
- Alphonso – intensiver Geschmack, tiefe Farbe, hoher Brix, süßes Profil
- Kesar – milderes Profil, helle Farbe, stabile Qualität, süßes Profil
- Weiße Guave – feiner Geschmack, helle Pulpe, leicht saures Profil
- Rosa Guave – intensive Farbe, stärkeres Aroma, süß-aromatisches Profil
- Passionsfrucht – deutliche Säure, starkes Aroma, saures Profil
Wir bieten süße und saure Fruchtpürees – je nach Anwendung: Eis, Sorbets, Getränke, Desserts, Süßwaren und Lebensmittelproduktion.
Die Produkte sind nicht aus Konzentrat. Parameter wie Brix, Säure, Farbe und Geschmack hängen von Sorte, Saison und Charge ab.
Orientierende Parameter von Fruchtpürees
| Produkt | Brix (°Bx) | Säure (%) | Profil |
|---|---|---|---|
| Alphonso Mango Püree | min. 16 | 0.45–0.90 | süß, intensiv |
| Kesar Mango Püree | je nach Charge | je nach Charge | süß, milder |
| Rosa Guave | min. 8 | 0.35–0.65 | süß-aromatisch |
| Weiße Guave | min. 9 | 0.35–0.70 | leicht sauer, fein |
| Passionsfrucht | auf Anfrage | auf Anfrage | sauer, aromatisch |
Die Parameter sind Richtwerte. Finaler Brix, Säure, Farbe und Geschmack hängen von Sorte, Saison und Charge ab. Die Spezifikation kann vor der Bestellung bestätigt werden.
Für wen – Eisdielen, HoReCa, Produktion
Wir beliefern sowohl kleine handwerkliche Eisdielen ab 20 kg als auch Produktionsbetriebe, die regelmäßige Paletten- oder Containerlieferungen benötigen. Für jeden Kunden erstellen wir ein Angebot, das auf Volumen, Lieferrhythmus und Spezifikationsanforderungen abgestimmt ist.
- Handwerkliche und industrielle Eisdielen – Alphonso-Pulpe für Eis und Sorbets
- Konditoreien und Bäckereien – Fruchtpürees für Füllungen, Cremes und Desserts
- Cafés und Gastronomie – Fruchtbasen für Getränke und Desserts
- HoReCa und Distributoren – regelmäßige Lieferungen, stabile Preise
- Getränke- und Dessertproduzenten – NFC-Pulpen für die industrielle Produktion
- Craft-Brauereien – Fruchtzusätze für Biere und Fermente
Testbestellung – ab 20 kg
Bevor Sie sich für ein größeres Volumen entscheiden, können Sie das Produkt ab 20 kg testen. Alphonso Mango Püree im 3,1-kg-Bag-in-Box-Format ist auch in kleineren Einheiten erhältlich – ideal für Eisdielen, Konditoreien und Cafés, die das Geschmacksprofil prüfen möchten, bevor sie es fest in ihr Sortiment aufnehmen. Jede Testlieferung wird mit derselben COA-Dokumentation geliefert wie Produktionsbestellungen.
Lieferung von Fruchtpürees – Polen und Europa
Lieferungen erfolgen ab unserem Lager in Wrocław an Kunden in Polen und der gesamten EU. Paketbestellungen (ab 20 kg) werden in der Regel am nächsten Werktag versandt. Paletten- und LKW-Lieferungen werden nach vereinbartem Zeitplan durchgeführt. Export außerhalb der EU ist möglich – bitte kontaktieren Sie uns für Logistik- und Zolldokumentationsdetails.
Häufige Fragen
Woher kommt das Alphonso Mango Püree?
Alphonso Mango Püree stammt aus Indien – hauptsächlich aus der Region Maharashtra. Diese Sorte gilt weltweit als die hochwertigste in Bezug auf Geschmack und Aroma.
Was ist die Mindestbestellmenge?
Bestellungen nehmen wir ab 20 kg entgegen. Verpackungen à 3.1 kg sind in Kartonsets verfügbar. Größere Mengen (210 kg und Paletten) liefern wir per Palettenversand.
Ist Mango Püree für Eisdielen geeignet?
Ja – Alphonso Mango Püree wird von Eisdielenhandwerk und Industrie breit eingesetzt. Hoher Brix (min. 16°) und natürliches Aroma sorgen für intensiven Geschmack in Eis, Sorbets und Eis am Stiel.
Liefern Sie nach Deutschland?
Ja. Wir liefern per Paket und Palette nach ganz Deutschland und in weitere EU-Länder. Das Lager befindet sich in Wrocław (Polen).
Nährwertinformationen – Alphonso Mango Püree (natürlich)
Pro 100 g | Natürlich, ohne Zusätze
| Parameter | Einheit | Wert |
|---|---|---|
| Energiewert | kcal | 77,85 |
| Energiewert | KJ | 325,41 |
| Eiweiß | g | 1,27 |
| Fett | g | <0,1 |
| Kohlenhydrate | g | 18,08 |
| Ballaststoffe | g | 2,52 |
| Lösliche Ballaststoffe | g | 1,68 |
| Unlösliche Ballaststoffe | g | 0,84 |
| Zucker | g | 11,8 |
| Cholesterin | mg | <1 |
| Vitamin A | IU | <100 |
| Vitamin C | mg | 24,860 |
| Natrium | mg | 1,94 |
| Kalzium | mg | 11,05 |
| Magnesium | mg | 13,74 |
| Phosphor | mg | 15,98 |
| Kalium | mg | 191,8 |
Werte basieren auf der Chargenanalyse. Parameter können je nach Saison und Produktionscharge variieren.
Häufige Fragen zum Rohstoff
Welche Fruchtpürees sind ab Lager in Polen verfügbar und was sind die Mindestbestellmengen?
| Produkt | Brix (min.) | Verpackung | MOQ |
|---|---|---|---|
| Alphonso Mango Püree | 16 °Bx | 3,1 kg / 20 kg BIB / 210 kg Trommel | Ab 20 kg |
| Kesar Mango Püree | 16 °Bx | 20 kg BIB / 210 kg Trommel | Ab 20 kg |
| Totapuri Mango Püree | 14 °Bx | 20 kg BIB / 210 kg Trommel | Ab 20 kg |
| Weiße Guave Püree | 9 °Bx | 20 kg BIB / 210 kg Trommel | Ab 20 kg |
| Rote Guave Püree | 8 °Bx | 20 kg BIB | Ab 20 kg |
| Passionsfrucht Saft | auf COA | 20 kg BIB / 210 kg Trommel | Ab 20 kg |
Lager: Wrocław, Polen. Lieferung nach Deutschland: 1–3 Werktage. COA pro Charge auf Anfrage.
Was sind die technischen Parameter von Alphonso Mango Püree – Brix, pH und Viskosität?
| Parameter | Alphonso Spezifikation |
|---|---|
| Brix | Min. 16 °Bx |
| pH | 3,50–4,00 |
| Säuregehalt (als Zitronensäure) | 0,45–0,90% |
| Brix/Säure-Verhältnis | 18–32 |
| Viskosität (Bostwick @20°C/30s) | 8–12 cm |
| TPC | <10.000 KbE/g |
| Salmonella | Nicht nachweisbar in 25g |
| Hefe & Schimmel | <10 KbE/g |
COA mit vollständigem Analyseprotokoll pro Charge auf Anfrage verfügbar. Kein Zuckerzusatz, keine Konservierungsstoffe.
Was ist der Unterschied zwischen Alphonso, Kesar und Totapuri Mango Püree für die Lebensmittelproduktion?
| Parameter | Alphonso | Kesar | Totapuri |
|---|---|---|---|
| Brix (min.) | 16 °Bx | 16 °Bx | 14 °Bx |
| Geschmack | Süß, cremig, intensiv | Honigsüß, Safran-Note | Leicht säuerlich, mild |
| Farbe | Tief orange-gelb | Intensiv orange (Hunter b ~30) | Goldgelb (Hunter b ~28) |
| Beste Verwendung | Premium-Eis, Desserts, Kindernahrung | Premium-Milchprodukte, Joghurt | Getränke, günstige Mischungen |
| Preisniveau | Höchstes | Mittel-hoch | Günstigstes |
Für den deutschen Markt: Alphonso bei Premium-Speiseeis und Desserts, Totapuri für industrielle Saftnektare und kostengünstige Mischungen.
Wie lange ist Mango Püree in aseptischer Verpackung haltbar und wie wird es gelagert?
| Verpackung | Haltbarkeit (ungeöffnet) | Lagerbedingung |
|---|---|---|
| 210 kg aseptische Trommel | 18–24 Monate | Raumtemperatur 15–25°C, kein direktes Sonnenlicht |
| 20 kg Bag-in-Box | 18 Monate | Raumtemperatur, trockenes Lager |
| 3,1 kg Bag-in-Box | 18 Monate | Raumtemperatur, trockenes Lager |
Nach dem Öffnen: bei 2–5°C kühlen, innerhalb von 3–5 Tagen verbrauchen. Haltbarkeit wird per COA pro Charge bestätigt. Lagerrotation nach FIFO-Prinzip.
Welche Zertifizierungen sind für Fruchtpürees in der deutschen Lebensmittelindustrie erforderlich?
| Zertifizierung | Bedeutung für Deutschland |
|---|---|
| HACCP | Pflichtbasis für alle Lebensmittelzutaten-Lieferanten in der EU |
| IFS Food | Bevorzugt von REWE, Edeka, ALDI — effektiv Marktzugangsvoraussetzung |
| BRC / BRCGS Food | Erforderlich für UK-Einzelhandel und große EU-Handelsketten |
| FSSC 22000 | Erforderlich für multinationale Lebensmittelhersteller |
| Halal | Auf Anfrage verfügbar — für GCC-Export und EU-Märkte |
| EU MRL-Konformität | Pestizidrückstände gemäß EG 396/2005 |
COA und Zertifizierungsdokumentation werden pro Charge bereitgestellt.
Wie bestelle ich Fruchtpürees bei MG SALES – Musterbestellung und Lieferbedingungen?
Bestellprozess:
- Ab 20 kg — Paketversand aus dem Lager in Wrocław, Polen
- Ab 1 Palette — Palettenversand, Lieferung nach Deutschland in 1–3 Werktagen
- Mischpaletten — z.B. Alphonso + Totapuri + Guave in einer Bestellung möglich
- Musterbestellungen — vor vollständigen Palettenbestellungen verfügbar
Verfügbare Incoterms: FCA Polen, DAP (Lieferung ins Kundenlager). Lieferdokumentation: COA, HACCP-Zertifikat, Halal-Zertifikat, phytosanitäres Zertifikat auf Anfrage. Kontakt: WhatsApp +48 781 408 204 oder E-Mail [email protected].